LA PAZ, 14 ene (El Libre Observador) – La tensión entre los panificadores y el Gobierno boliviano ha llegado a su fin. En un ampliado celebrado en La Paz, el gremio aceptó este martes la propuesta gubernamental para mantener el precio del pan a 50 centavos de boliviano por unidad.
Este acuerdo incluye la provisión de insumos clave como harina, azúcar, manteca y levadura a precios subvencionados.
“Con la propuesta que nos han hecho, unas afinaciones más y firmamos. Se mantiene el precio del pan”, declaró Rubén Ríos, presidente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, en entrevista con medios estatales.
CONDICIONES DEL ACUERDO
El pacto establece que el Gobierno garantizará una entrega puntual de los insumos, un punto que el gremio consideró crucial para evitar interrupciones en la producción.

“Vamos a tener también sanciones tanto del Gobierno como de nuestro sector en caso de incumplimientos”, señaló Ríos, enfatizando la necesidad de compromiso mutuo para sostener el precio del pan, un producto básico en la dieta boliviana.
Aunque todavía quedan por definir dos aspectos técnicos del convenio, ambas partes se han mostrado optimistas de cerrar el acuerdo en las próximas horas. Una vez firmado, el paro de 72 horas iniciado este martes será levantado, aseguraron los panificadores.
El precio del pan ha sido históricamente un termómetro de la estabilidad económica y social en Bolivia. Mantenerlo en 50 centavos no solo representa un alivio para las familias, sino que también evita mayores tensiones en un contexto marcado por desafíos inflacionarios y dificultades en el abastecimiento de ciertos productos básicos.
La pronta resolución de este conflicto envía un mensaje de estabilidad en un momento en el que la cohesión social es fundamental para enfrentar los desafíos económicos que encara el país.


