LA PAZ, 7 may (El Libre Observador) – El presidente Luis Arce ha inaugurado este martes en la ciudad de La Paz el Año Internacional de los Camélidos, una iniciativa de la que Bolivia es sede y que tiene como objetivo visibilizar la importancia de estos animales para el desarrollo sostenible de las comunidades rurales.
Acompañado por productores de diferentes regiones del país, autoridades nacionales e internacionales, y con un desfile de camélidos como telón de fondo, el Jefe de Estado boliviano ha presentado un ambicioso plan maestro de actividades para este año.
«Esta es la oportunidad para concientizar a la población y al mundo entero sobre la importancia de los camélidos», ha señalado Arce, quien ha destacado las bondades de la carne, la fibra y otros derivados de estos animales en la seguridad alimentaria y la economía de las familias bolivianas que se dedican a su cría.
Dijo que los camélidos son el principal medio de subsistencia para muchas familias de los pueblos indígenas originarios, forman parte de nuestra cultura, tradición e identidad, por esa razón la llama se encuentra en nuestro escudo nacional.
UN PLAN MAESTRO
El plan maestro presentado por el gobierno boliviano tiene como objetivo principal contribuir al logro de los objetivos establecidos en la Agenda Patriótica y el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social 2021-2025.
Entre las actividades previstas en el plan, destacan la entrega de la primera planta industrializadora de camélidos en el municipio de Turco, Oruro; la celebración del primer Festival Gastronómico de Carne de Camélidos; y la presentación de un recetario con comida tradicional y gourmet denominado «Un encuentro regional».
Además, Bolivia albergará la 35 reunión ordinaria del Convenio de Viena-Vicuña, realizará la ruta internacional de la cadena productiva de camélidos, conformará un Consejo Nacional de Camélidos en el país y llevará a cabo el encuentro nacional de presentación de resultados del Año Internacional de los Camélidos rumbo al Bicentenario.
«Este año debemos celebrar, pero también encaminar todos nuestros esfuerzos para lograr un verdadero desarrollo de nuestras comunidades dedicadas al sector camélidos», indicó Arce, quien ha hecho hincapié en la necesidad de trazar acciones y políticas con miras a la industrialización con sustitución de importaciones.
Bolivia emprendió la propuesta de declarar el 2024 como el Año Internacional de los Camélidos en 2017 mediante una resolución emitida en la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU).
El objetivo de esta iniciativa es reconocer la importancia de estas especies para las comunidades rurales de todo el mundo, especialmente en África, Asia Sudoccidental y Central, Oceanía y América del Sur.
«Nuestros camélidos garantizan la seguridad alimentaria con soberanía, proporcionan carne, fibra y son un medio de transporte que permite una calidad de vida sostenible, contribuyendo a la lucha contra el hambre», ha destacado el presidente boliviano.
